Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine6%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tradițional din Orientul Mijlociu făcut din aluat subțire, brânză topită și sirop dulce.
- Bucătărie
- Levantine
Ingrediente tipice
- aluat kataifi
- brânză
- sirop de zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Orientul Mijlociu
- Origine
- Orientul Mijlociu
Mai mult
Kunafeh (arabă: كنافة Kunāfa, de asemenea Kanafa, Kanafeh, turcă: Künefe) este un desert cald arăbesc-turcesc, preparat dintr-o brânză specială de vaci (quark) și cataif. Originea se află în Nablus, Kunafeh din aceea zonă e considerat cel mai bun.
Fragment din articolul Wikipedia „Knafeh” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?