Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з обсмаженого м'яса, яке подається на подушці з кремового пюре з запеченого баклажана, змішаного з йогуртом.
- Кухня
- Турецька
- Походження
- Туреччина
Типові інгредієнти
- ягнятина або яловичина
- баклажан
- йогурт
- часник
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?