Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пряні котлети з подрібненого м'яса, що часто містять цибулю та трави, зазвичай обсмажені на грилі.
- Кухня
- Болгарська (татарський вплив)
- Походження
- Болгарія/Крим, традиційно асоціюється з татарською кухнею
Типові інгредієнти
- подрібнене м'ясо
- цибуля
- спеції
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?