Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjene pljeskavice od mljevenog mesa, često s lukom i začinskim biljem, obično roštiljane.
- Kuhinja
- Bugarska (utjecaj Tatara)
- Porijeklo
- Bugarska/Krim, tradicionalno povezano s tatarskom kuhinjom
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- luk
- začini
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?