Наша касолетка з бургундських равликів (7 шт.)
Notre cassolette d’escargots de Bourgogne (par 7)
16 EUR
Le Petit Pontoise · Париж
Касолетка з семи бургундських равликів.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька запечена страва, що містить бургундських равликів, зазвичай приготованих у масляному соусі з часником та травами.
- Кухня
- Французька (Бургундія)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- бургундські равлики
- часник
- петрушка
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?