La nostra cassoletta di lumache di Borgogna (7 pezzi)
Notre cassolette d’escargots de Bourgogne (par 7)
16 €
Le Petit Pontoise · Parigi
Cassoletta di sette lumache di Borgogna.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo piatto al forno contenente lumache della Borgogna, solitamente preparate in una salsa al burro, aglio ed erbe.
- Cucina
- Francese (Borgogna)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache della Borgogna
- aglio
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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