Французька камбала meunière з тушкованим шпинатом
Sole française meunière, tombée d’épinard
60 EUR
Chez Monsieur · Париж
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири63%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла плоска риба, обваляна в борошні та обсмажена в соусі з коричневого вершкового масла з лимоном.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- камбала
- борошно
- вершкове масло
- лимон
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?