Französische Scholle Meunière mit gedünstetem Spinat
Sole française meunière, tombée d’épinard
60 €
Chez Monsieur · Paris
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett63%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganze Plattfische, in Mehl gewendet und in einer Zitronen-Braunschaltsauce sautiert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Scholle
- Mehl
- Butter
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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