Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Порція грудки качки, зазвичай подається ступінhem medium-rare з витопленим хрустким шкіркою.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- грудка качки
- сіль
- перець
- жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Половина магре з качки: де ще скуштувати Назад до меню Café des Deux Moulins