Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett74%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Portion Entenbrust, die typischerweise medium-rare serviert wird, wobei die Haut ausgelassen und knusprig ist.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Salz
- Pfeffer
- Fett
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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