Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки16%
- Жири60%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі кульки з тіста, наповнені подрібненим м'ясом кози Tinerfeña.
- Кухня
- Іспанська (Канарські острови)
Типові інгредієнти
- козяче м'ясо
- борошно
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Аль-Андалус
- Походження
- Аль-Андалус
Докладніше
Бунюелос (ісп. buñuelos (мн.), buñuelo (одн.)); по-іншому ісп. bimuelo, birmuelo, bermuelo, burmuelo, bonuelo, кат. bunyol) — смажене тісто у фритюрі в Південно-Західній Європі, Латинській Америці і деяких частинах Африки і Азії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Бунюелос» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?