Chateaubriand (мін. 2 особи)
Chateaubriand (min 2 pers)
50 EUR
La Baranda · Пальма · min 2 pers
Запечена на дереві галісійська яловичина з руколою та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 500 г
- Білки34%
- Жири64%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальне товсто нарізане яловиче філе, запечене на деревному вогні, подається з рукколою та пармезаном.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- руккола
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Chateaubriand (мін. 2 особи): де ще скуштувати Назад до меню La Baranda