Chateaubriand (min. 2 Pers.)
Chateaubriand (min 2 pers)
50 €
La Baranda · Palma · min 2 pers
Im Holzofen geröstetes galizisches Rinderfilet, serviert mit Rucola und Parmesan.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß34%
- Fett64%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges, dick geschnittenes Rinderfilet, über offenem Holzfeuer geröstet, serviert mit Rucola und Parmesan.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Rucola
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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