Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки7%
- Жири54%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичне заварне тісто, наповнене насиченим шоколадним кремом або ганашем.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- заварне тісто
- шоколад
- молоко
- крем
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Екле́р (від фр. éclair «блискавка») — французький десерт, заварне тістечко з кремом усередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Еклер (тістечко)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шоколадний еклер: де ще скуштувати Назад до меню Maison Gave