Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири53%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сицилійська інтерпретація класичної карбонари, зазвичай з використанням місцевих інгредієнтів для соусу.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
Типові інгредієнти
- спагеті
- яйця
- pecorino
- guanciale
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?