Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O interpretare siciliană a carbonarei clasice, folosind de obicei ingrediente locale pentru sos.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
Ingrediente tipice
- spaghetti
- ouă
- pecorino
- guanciale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?