Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'interpretazione siciliana della classica carbonara, che tipicamente utilizza ingredienti locali per la salsa.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
Ingredienti tipici
- spaghetti
- uova
- pecorino
- guanciale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?