Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 80 г
- Білки40%
- Жири60%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинк із регіону Парма, відомий своїм ніжним смаком.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Парма, Італія
Типові інгредієнти
- свинина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пармська прошуто крудо: де ще скуштувати Назад до меню Enoteca Brillo Wine and More