Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 80 г
- Белки40%
- Жиры60%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая ветчина из региона Парма, известная своим нежным вкусом.
- Кухня
- Итальянская (Эмилия)
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Crudo di Parma: где ещё попробовать Назад к меню Enoteca Brillo Wine and More