Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini40%
- Masti60%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušena šunka iz regije Parma, poznata po svom nježnom ukusu.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- svinjetina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Crudo di Parma: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Enoteca Brillo Wine and More