Цибулевий бхаджі
ONION BHAJI
7,50 EUR
Noori's · Ніцца
Смачені у фритюрі цибулеві кульки з нутового борошна.
Харчова цінність
≈ 380 ккал± 40% · на порцію близько 166 г
- Білки11 g
- Жири24 g
- Вуглеводи26 g
- з них насичені жири
- 1,8 g
- з них цукри
- 9,1 g
- Харчові волокна
- 9,9 g
- Сіль
- 1,2 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Фолат 39%
- Вітамін E 37%
- Калій 36%
- Залізо 28%
- Вітамін B1 23%
- Магній 20%
- Цинк 18%
- Вітамін C 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Deep-fried fritters made from sliced onions coated in a spiced gram flour batter.
- Кухня
- Indian
- Походження
- India
Типові інгредієнти
- onion
- chickpea flour
- turmeric
- cumin
- coriander
- chili
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?