Міні картопляний пиріг
Gattò di patate “mignon”
12 EUR
Umberto · Неаполь
Мініатюрний картопляний пиріг, що подається з гострими неаполітанськими фріаріеллі, ковбасою з чорної свині та фондутою з козячого сиру качорікотта.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири60%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна картопляна запіканка, що подається з регіональними овочами та м'ясними делікатесами.
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- картопля
- friarielli
- свиняча ковбаса
- козячий сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?