FRITTATINA
смажена паста у формі фриттати
2 EUR
Ristorante Pizzeria Da Pasqualino · Неаполь
Frittatina з букатіні, бешамелем, фаршем, горошком, сиром пекоріно та перцем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири52%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажена у фритюрі солона закуска, виготовлена з пасти, соусу béchamel та різних начинок.
- Кухня
- Italian (Neapolitan)
- Походження
- Naples
Типові інгредієнти
- bucatini
- соус béchamel
- м'ясний фарш
- горох
- сир pecorino
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?