Фриттатина
FRITTATINA
2 €
Ristorante Pizzeria Da Pasqualino · Неаполь
Фриттатина с букатини, соусом бешамель, фаршем, горошком, сыром пекорино и перцем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки14%
- Жиры52%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытная закуска, обжаренная во фритюре, приготовленная из пасты, соуса béchamel и различных начинок.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- bucatini
- соус béchamel
- мясной фарш
- горошек
- сыр pecorino
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?