Pastiera napoletana
традиційний неапольтанський пиріг з рикоттою та цитрусовими
6 EUR
Antica Osteria Pisano · Неаполь
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири44%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний неаполітанський запечений пиріг із солодким тістом і начинкою з вареного зерна, рікоти та цукатів.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
Типові інгредієнти
- варена пшениця
- сир рікота
- яйця
- цукати з апельсинової шкірки
- кориця
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Pastiera napoletana: де ще скуштувати Назад до меню Antica Osteria Pisano