Pastiera napoletana: що це і де скуштувати
Традиційний неаполітанський запечений пиріг, наповнений солодкою сумішшю вареного зерна, рікоти та яєць.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Неаполітанська)
Типові інгредієнти
- варене пшеничне зерно
- ricotta
- яйця
- цукор
- вода з квітів апельсина
- кориця
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Де скуштувати
Неаполь
- Armando Scaturchio39 EUR
- Antica Osteria Pisano6 EUR
- Re Ngiuluz Pastiera napoletana (come da tradizione)7 EUR
Генуя
- O' Sole Mio Pastiera Napoletana5 EUR
- Pizzeria Ristorante New O'Sole Mio 46 EUR
Барселона
- La Dama Pastiera Napoletana12 EUR
Мілан
- Monzu Bistrot7 EUR
Рим
- La Canonica7 EUR
Барі
- Taverna Caprese Pastiera Napoletana6 EUR
Турин
- Alberoni Pastiera napoletana*6 EUR
Болонья
- Scalinatella7 EUR
Відень
- La Delizia8,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.