Leberkäse з домашнім картопляно-огірковим салатом та смаженим яйцем, з гірчицею
Leberkäse mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Spiegelei, dazu Senf
14,50 EUR
Türkenhof · Мюнхен
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Про класичну страву М'ясний хліб. У закладі подають власну версію.
Докладніше
М'ясний хліб, інколи ковбасний хліб — вид ковбасних виробів, запечених без оболонки в формі чотиригранних батонів масою 0,5–2,5 кг. М'ясний хліб з вигляду нагадує формовий житній хліб, має обсмажену верхню поверхню зі скоринкою, що захищає фарш від зовнішнього впливу, і гладкі бічні та нижню поверхню.
Уривок зі статті Вікіпедії «М'ясний хліб» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?