Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки35%
- Жири65%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий шматок яловичини, взятий з реберної частини, зазвичай приготований на грилі або обсмажений на сковорідці до середнього ступеня просмаження.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- сіль
- перець
- вершкове масло
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий антрекот: де ще скуштувати Назад до меню Café Marceau