Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett65%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne auf Medium-Rare gebraten.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderentrecôte
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Entrecôte vom Rind: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Café Marceau