Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 80 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений шинка, вироблена в долині Сауріс, відома своїм специфічним процесом витримки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Сауріс, Італія
Типові інгредієнти
- свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?