Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Șuncă uscată prin sare, produsă în valea Sauris, cunoscută pentru procesul său specific de maturare.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Sauris, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?