Тальяліні з червоною креветкою з Мазари-дель-Валло
Tagliolino al gambero rosso di Mazara del Vallo
18 EUR
Osteria Caneva · Мілан
- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Молоко
- Молюски
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири31%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі стрічки яєчної пасти подаються зі свіжими червоними креветками з Мазара-дель-Валло, зазвичай змішаними з оливковою олією або легким соусом із морепродуктів.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
Типові інгредієнти
- tagliolini
- червоні креветки
- оливкова олія
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?