Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки10%
- Жири57%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі стрічки яєчної пасти, перемішані з маслом або олією та присипані свіжо натертим білим трюфелем.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
Типові інгредієнти
- tagliolini
- білий трюфель
- масло
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?