Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки10%
- Жиры57%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие ленты яичной пасты, перемешанные со сливочным маслом или маслом, посыпанные свеженатертым белым трюфелем.
- Кухня
- Итальянская (пьемонтская)
Типичные ингредиенты
- tagliolini
- белый трюфель
- сливочное масло
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?