crema catalana
Іспанський десерт з кремом та карамельною скоринкою
8 EUR
Al Grissino · Мілан
Каталонський крем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири46%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий заварний десерт, topped шаром твердої карамелізованої цукрової скоринки.
- Кухня
- Іспанська (каталонська)
- Походження
- Каталонія, Іспанія
Типові інгредієнти
- молоко
- жовтки яєць
- цукор
- кориця
- лимонна цедра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?