Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири39%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Суп з м'ясних кульок, що складається з пікантних м'ясних кульок, поданих у теплому приправленому бульйоні.
- Кухня
- Індонезійська
Типові інгредієнти
- м'ясні кульки
- бульйон
- локшина
- селера
- смажена цибуля шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індонезія
- Походження
- Індонезія
Докладніше
Баксо́, рідше басо́ (індонез. bakso, ba'so) — страва індонезійської кухні. Має вигляд фрикадельок особливого типу, що виготовляються практично з будь-яких видів м'яса, риби та морепродуктів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Баксо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?