Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett39%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchensuppe, bestehend aus herzhaften Fleischbällchen in einer warmen, gewürzten Brühe.
- Küche
- Indonesisch
Typische Zutaten
- Fleischbällchen
- Brühe
- Nudeln
- Sellerie
- Röstschalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indonesien
- Herkunft
- Indonesien
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Bakso bezeichnet sowohl ein einzelnes indonesisches Fleischbällchen als auch ein indonesisches Suppengericht mit Fleischbällchen und weiteren Zutaten. Das Gericht ist in ganz Indonesien weit verbreitet und dort eines der beliebtesten Streetfood-Gerichte.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bakso“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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