Шоколадний фондан та соус із червоних ягід
Cœur coulant au chocolat & coulis de fruits rouges
7 EUR
Le Cercle Rouge · Марсель
Харчова цінність
- Білки6%
- Жири58%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A warm chocolate cake with a liquid, molten center, typically served with a tart fruit sauce. It is baked briefly to ensure the middle remains unset.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- dark chocolate
- butter
- eggs
- sugar
- flour
- red berries
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Торт з розплавленим шоколадом. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Торт з розплавленим шоколадом (англ. Molten chocolate cake) — це французький десерт, який складається з шоколадного коржа з серцевиною з рідкого шоколаду.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт з розплавленим шоколадом» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?