Schokoladen-Lava-Cake & Beerenсoulis

Cœur coulant au chocolat & coulis de fruits rouges

7 €

Le Cercle Rouge · Marseille

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß6%
6%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A warm chocolate cake with a liquid, molten center, typically served with a tart fruit sauce. It is baked briefly to ensure the middle remains unset.

Küche: French

Typische Zutaten

dark chocolate
butter
eggs
sugar
flour
red berries

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Mi-cuits au chocolat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Mi-cuits au chocolat (französisch für halbgares, halb gekocht) ist ein Dessert und besteht aus einem kleinen Schokoladenkuchen, welcher außen knusprig ist und innen noch flüssig. Häufig wird dazu eine Portion Vanilleeis serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mi-cuits au chocolat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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