Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
КАЧКА КОНФІ

КАЧКА КОНФІ

CANARD CONFIT

24 EUR

Coin Coin · Марсель

Харчова цінність

≈ 650 ккална порцію близько 350 г
  • Білки29%
    29%
  • Жири70%
    70%
  • Вуглеводи1%
    1%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Качині ніжки, які повільно готувалися у власному жирі до м'якості.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • качка
  • качиний жир
  • сіль
  • часник
  • чебрець

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Франція

duck confit
© Missvain · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

КАЧКА КОНФІ: де ще скуштувати Назад до меню Coin Coin