Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti70%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patkinje koje su polako kuhane u vlastitoj masti dok ne postanu meke.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patka
- patkina mast
- so
- bijeli luk
- timijan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Confit patka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Coin Coin