Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири69%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз іберійської свинини, відомий своєю ніжністю та мармуровістю, зазвичай готується на грилі.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- iberian pork pluma
- оливкова олія
- сіль
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?