Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 300 г
- Білки20%
- Жири30%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пряний суп, що традиційно містить сочевицю та овочі, часто приправлений спеціями карі.
- Кухня
- Індійська (англо-індійська)
Типові інгредієнти
- сочевиця
- овочі
- спеції карі
- цибуля
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Муллігатавні (від слів miḷagāy (тамільська மிளகாய் 'перець') чи miḷagu (மிளகு 'перець') та taṇṇi (தண்ணி, 'вода'), дослівно перекладається як «перчена вода») — традиційний тамільський суп, поширений у Південній Індії та Шрі Ланці.
Уривок зі статті Вікіпедії «Муллігатавні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?