Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko20%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przyprawiona zupa tradycyjnie zawierająca soczewicę i warzywa, często doprawiana przyprawami curry.
- Kuchnia
- Indyjska (anglo-indyjska)
Typowe składniki
- soczewica
- warzywa
- przyprawy curry
- cebula
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indie
- Pochodzenie
- Indie
Więcej
Mulligatawny (tamil. maligetouni, dosł. „pieprzowa woda”) – wschodnioindyjska zupa, która została zaadaptowana również w kuchni angielskiej.
Fragment artykułu „Mulligatawny” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Zupa Mulligatawny: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Zafrani