Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 500 г
- Білки15%
- Жири74%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Суп Egusi — це популярна західноафриканська страва з багатого на білок насіння калабура (мелона), приготована з овочами та м'ясом.
- Кухня
- Нігерійська
Типові інгредієнти
- насіння egusi
- пальмова олія
- овочі
- м'ясо
- риба
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Нігерія
- Походження
- Нігерія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?