Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine15%
- Grassi74%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La zuppa Egusi è un popolare piatto dell'Africa occidentale fatto con semi di melone ricchi di proteine cucinati con verdure e carne.
- Cucina
- Nigeriana
Ingredienti tipici
- semi di egusi
- olio di palma
- verdure
- carne
- pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Nigeria
- Origine
- Nigeria
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