Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 60 г
- Білки7%
- Жири80%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна добавка до суші, що складається або з жирного foie gras, або з інгредієнтів з ароматом трюфеля, що подаються на рисі.
- Кухня
- Японська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- foie gras
- трюфель
- заправлений оцтом рис
- норі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?