Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири73%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий відруб із реберки з високим вмістом мармурування, відомий своєю соковитістю. Зазвичай готується на грилі до стану medium-rare.
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?