Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită cu marmorare intensă din zona coastei, cunoscută pentru suculența sa. De obicei, se gătește la grătar pentru a fi medium-rare.
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?