Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки49%
- Жири51%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка, смачна вирізка яловичини з м'язових стін живота корови, поширена в південноамериканському барбекю. Зазвичай швидко обсмажується на сильному вогні.
- Кухня
- Аргентинська
- Походження
- Аргентина
Типові інгредієнти
- яловичий фланк
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?